Se passate dalle parti di Volpago del Montello, non dimenticate di fermarvi in questa piccola osteria tipica delle nostre colline.
Presa in gestione circa 15 anni fa da Marco e Lucia, questa splendida osteria, nata nel 1945, è stata trasformata in un luogo accogliente e caloroso dove si può respirare l’atmosfera tipica di una osteria rurale rivisitata in chiave moderna, attraverso un mix di arredi tipici e di un tocco contemporaneo.
D’estate seduti in terrazzo tra i vigneti e d’inverno al caldo del camino, potete gustare una cucina tradizionale, basata sulle stagioni e sull’utilizzo di materie prime di altissima qualità, il tutto condito da qualche tocco moderno e di nouvelle cuisine.
Il vino
La carta dei vini è speciale, selezione di etichette fatta con passione da Marco, che si definisce “oste” prima di tutto, in cui troviamo grandi vini nostrani e stranieri, ma anche etichette di piccoli produttori da lui scoperti, proponendoli con interessanti abbinamenti culinari conditi con storie di viaggi e scoperte enogastronomiche.
Non è raro infatti trovare Marco ad un tavolo che serve del buon vino e racconta agli ospiti incuriositi del viaggio fatto qualche anno fa in cui ha scoperto una cantina favolosa.
Se volete passare una domenica a degustare piatti di cucina tipica rigorosamente fatti in casa, conditi di un tocco di modernità oppure una serata al caldo del camino, non esitate a fermarvi in questo piccolo angolo di storia delle nostre colline.
Osteria della Vittoria
Via della Vittoria, 4
31040 Volpago del Montello (TV)
Prenotazioni: +39 0423 621968
